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Dégustation de vin à l’aveugle : l’Espagne championne

Samedi matin à Châteauneuf-du-Pape, dans le Vaucluse, les meilleurs dégustateurs à l’aveugle du monde participaient à la troisième édition des championnats du monde par équipe. C’est l’équipe espagnole qui l’a emporté, devant la Belgique et la Suède arrivée juste derrière. Ce sont 20 équipes qui se sont retrouvées à Châteauneuf-du-Pape dès 9h du matin samedi… Lire la suite »

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Vignes, Vins, Randos : 12ème édition le 5-6 septembre

Il peut paraître bizarre d’associer les mots randonnée et vin, mais c’est pourtant possible. Nous vous présentons aujourd’hui l’événement Vignes vins Randos (VVR) qui aura lieu les 5 et 6 septembre prochains. De quoi s’agit-t-il ? Il s’agit de 16 randonnées organisées dans les vignobles du Val de Loire. Les participants, équipés de leur kit… Lire la suite »

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Grands concours du monde 2015 : le 12 et 13 avril

Les Grands Concours du Monde contribuent à la promotion des vins à travers le monde, et sont une garantie d’excellence pour les viticulteurs. Ils sont également un gage de qualité des vins en compétition. Il y a 5 grands concours en compétition (pinot gris du monde, sylvaner du monde, pinot blanc du monde, gewurztraminer du… Lire la suite »

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Dégustation à l’aveugle, la France gagne.

Non seulement, nous avons regagné notre place de premier producteur de vins au monde, mais en plus, nous sommes les meilleurs dégustateurs à l’aveugle… Devant les belges d’habitude plus habiles sur le houblon. La Revue du vin de France près d’Épernay (Marne). La France a gagné. Les concurrents – dix-huit équipes de quatre personnes, certaines… Lire la suite »

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Et le meilleur sommelier de France 2014 est …Jonathan Bauer-Monneret

  Philippe FAURE BRAC dans le fond applaudit la performance! Voilà un jeune homme  (29 ans) qui n’a pas à se soucier de son avenir si il maintient ses efforts et sa qualité d’analyse. Chef sommelier du restaurant Spring, à Paris, Jonathan Bauer-Monneret est devenu ce lundi 27 octobre le 28ème Meilleur Sommelier de France…. Lire la suite »

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Dix sommeliers en course pour gagner le concours du meilleur sommelier 2014.

Ils sont beaux, ils sont chauds pour gagner le concours du meilleur sommelier. ils officient dans de très belles maisons, on regrettera quand même une présence féminine. Organisée par l’ Union de la Sommellerie Française et le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne, cette épreuve se déroulera en deux temps. Le dimanche, la demi-finale se… Lire la suite »

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Qui sera le meilleur sommelier de France ne sera ni sur TF1 ni sur M6

Ce n’est pas le titre d’une énième émission de télé réalité mais bien du vrai concours du meilleur sommelier organisé par le bureau interprofessionnel des vins de BOURGOGNE. Qui sera le meilleur sommelier de France ? Il ne faudra pas aller très loin pour connaître la réponse puisque c’est le Bureau interprofessionnel des vins de… Lire la suite »

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L’avenir de la sommellerie en discussion

Les 14 meilleurs sommeliers du monde se réunissent aujourd’hui et demain à Epernay, en France, pour discuter de l’avenir de l’industrie sommelière qui est en constante évolution. De grands noms de la sommellerie Les sommeliers qui assistent à cet événément sont : les français Armand Melkonian, Jean-Luc Pouteau, Serge Dubs, Philippe Faure-Brac et Olivier Poussier; les… Lire la suite »

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Des grands crus en soldes

Dix-neuf tables parisiennes proposent en décembre quinze grands crus classés (Lynch-Bages, Haut-Brion, Yquem…) à des tarifs attractifs. Lynch-Bages 2000 sera vendu au prix de 190 euros dans les dix-neuf restaurants parisiens qui participent à l’opération Carte sur table. S’offrir de grands crus classés de bordeaux à des prix réduits au restaurant ? C’est ce que… Lire la suite »

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Nantes : Élisez votre muscadet préféré jusqu’au 30 novembre !

  Bonne façon de promouvoir les vignobles de Loire Atlantique et de faire de belles découvertes oenologiques … Pour en savoir plus, rendez-vous sur le blog de Reso 44 : http://reso44.resofrance.eu/2013/11/25/nantes-elisez-votre-muscadet-prefere/

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Salon des vins de Saint-Georges: vaste gamme de produits

Les amateurs de vins étaient choyés ce dimanche 24 novembre. En effet, l’hôtel Le Georgeville était l’hôte de la 7e édition du Salon des vins de Saint-Georges. À  cette occasion, un sommelier de renom et deux propriétaires de vignobles avaient été invités à venir discourir de leur travail. C’était donc une chance en or pour les amateurs de… Lire la suite »

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Béziers : Thomas, espoir de la sommellerie régionale

Thomas Lazarus s’est frotté dimanche aux épreuves de la demi-finale. Thomas Lazarus caresse l’espoir de devenir meilleur jeune sommelier de France. Il s’est frotté dimanche aux épreuves de la demi-finale. Ce professionnel de moins de 26 ans a rejoint les neuf autres candidats retenus à Vertus, en Champagne. Sélectionné il y a quelques mois parmi la… Lire la suite »