Sommeliers, révisez vos verres à vin
Vins blancs, vins rouges, vins effervescents… Chacun a ses particularités et se déguste différemment. Saviez-vous que pour chaque vin, il existe un verre idéal dans lequel le consommer ? De manière générale, le verre à vin doit être cristallin et totalement transparent. Il devra être évasé vers le fond et resserré vers le haut, ce qui permet… Lire la suite »
